有的朋友喜欢吃原味南瓜子，但有时候担心经常会不会对身体有什么影响，其实该产品它的营养成分很高，下面为大家说下原味南瓜子的特点有哪些？如果你也感兴趣的话不妨来这里查看下。

原味南瓜子含有锌、硒、锰、铜、铁、钙、磷、镁、钾、钠等，这些矿物质元素是人体组织形成和维持正常生理机能所必需的。原味南瓜子除了含有丰富的维生素外，还含有20多种游离氨基酸，无需消化即可直接吸收。而且其中的蛋白质含量高于葵花子、西瓜子、花生仁等普通坚果。蛋白质含量高达30%-40%。其特征为扁椭圆形，长1.2-2.0厘米，宽0.7-1.2厘米，表面淡黄白色至淡黄色，略蓬松，气味微香，味微甜，纹路饱满，漆面呈黄白色为佳品.现在市面上加工的很多，五花八门，不知道怎么。刺鹨聪，这样难免会失去大部分原有的味道，不知道该不该用新的。货还是老货加工出来的，现在很多朋友也很聪明，大部分都会选择原味的。当然这是因为一吃原味南瓜子就知道是不是新品了，新鲜的不仅味道好，而且营养成分也比较齐全。

原味南瓜子可以存放3个月不变质，非常实用！掌握了这两种方法，剪完就不怕发霉了，快来学习吧。首先，建议主要材料是盐和保鲜膜。剩下的切块如果不及时吃掉，过一段时间就会发霉了，因为这部分水分多，很容易滋生细菌，就会变质，所以在切南瓜的时候，我们要做的就是把原味南瓜子放在太阳下晒干，然后炒着吃，不要浪费。靠近肉的部分要用勺子刮干净，不能有残留，越干净越好，存放时间越长。当然，建议在处理完切开的地方倒少许盐，用手沾上，均匀覆盖。有了盐的帮助，切面才不容易滋生细菌，也不容易打破它。但也有两点要注意，千万不要泡也不要洗，特别容易湿弄坏，而且刀和盐手上不能有水。尤其是均匀分布后，拿保鲜膜，把整个原味南瓜子包好，不留缝隙，然后把包好的南瓜放入冰箱冷藏，防止发霉变质，吃的时候也不用担心咸味.把那部分剪掉就行了。

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